Murukku. Еда в индии: кольца-чипсы из теста

MurukuВ первые же недели пребывания в Индии мы попробовали странные штуки из жареной муки. Как оказалось, называются они Murukku. Из рисовой или пшеничной муки с солью и семенами кунжута или тмина лепят кольца, а затем обжаривают в масле.

Вот первое погрызенное мною кольцо:Murukku-india-eda-iz-mukiЦена за пакет колец небольшая, как и за чипсы — рублей 10-20.

Вкус…мм..я вообще стараюсь жареное не употреблять. Очень, просто ОЧЕНЬ ТВЁРДОЕ жареное мучное лакомство на любителя. Купили случайно. Вкус..не ахти 😉
Лично я считаю, если уж брать жареное — лучше стандартные картофельные чипсы или картофель фри.

Добавить комментарий