Индийская еда

Почему-то туристы, побывавшие в отелях и кафе Индии, считают, что еда тут шикарная и все индусы едят курицу карри, жареный рис и блюда с рыбой. Каждый второй полагает, что жареное очень полезно т.к. «в стране, где зародилась Аюрведа, люди знают, ЧТО и КАК есть».

Оу-оу, потише, господа! Во-первых, не могу понять логику подобных размышлений. Во-вторых, зайдите в какой-нибудь хороший ресторан России — там еда будет куда шикарнее.

Еда в кафешках вкусная т.к. она создана для услады желудков туристов. Я пробовала еду в богатых семьях и бедных — она куда проще, безвкуснее и дешевле. Пересушенные лепёшки типа нашего лаваша и дал.

Говорите вкусно в Индии кормят? 🙂 Проведём эксперимент? Читать далее

Индийские лепёшки с картофелем aloo paratha

aloo-paratha-indiaНа этот раз довольствуйтесь фотографией из гугла — нашла самую похожую ;). Мне просто лень брать фотоаппарат, когда мы идём кушать в индийские кафешки, да и вечером очень темно, я даже меню читаю, поднося под свет ламп, какие уж тут фото!

Лепёшки в Индии очень вкусные, порою не хуже пиццы. К тому же, все пиццы в кафе на один манер (лепёшка, томатный соус, начинка-овощи, овощи с мясом или рыба и сверху-сыр), а вот лепешки очень различаются по вкусу.

Сегодня я решила попробовать Алу Паратха — лепёшку с картошкой внутри. Каждый повар готовит лепёшки по-разному, в моей оказались кусочки лука и маленькие кусочки картошки, как в драниках. К тому же, повар не поскупился на масло. Иногда лепёшки маслом не намазывают, т.к. в меню идёт отдельным пунктом «лепёшка  с маслом».

Одна лепёшка диаметром 25-30 см стоит около 25 рублей, в составе: масло, вода, мука, специи, картофель и иногда мелко натёртые овощи по вкусу.

 

Жить в ГОА..

futbolki-ganesha-indiaЧеловек ко всему привыкает — это адаптация. Каждому требуется разное количество времени и сил, но в итоге окружающая среда становится для нас «привычнее».

Когда меня спрашивают «ну, как там в Индии», я даже и не знаю, что ответить. Первое, что подумалось в аэропорту Дели «Ого, как легко!» т.к. никто нас не проверил после спуска с борта самолёта. Второе — «О, как тут всё сложно», когда мы бродили по аэропорту в поисках выхода, видели людей в форме с автоматами наперевес, туалеты без бумаги и с нищими, жутко маленькие стульчики, слишком ярый осмотр багажа и т.д. 😉

Погода с октября до мая, как в европейской части России в летний денёк , только темнеет в 6-7 вечера. С этого времени тьма опускается такая, что видно только звёзды и огни домиков. Черным-черно.

Проходит время и уже не просыпаешься в 5 утра, когда начинают орать петухи и галки, игнорируешь утреннее бренчание посудой и крики индусов за окном, радуешься тому, что соседи иногда уходят из дома. Редким и долгожданным праздником становятся тихие ночи без воя собак, музыки, звонков по телефону или криков перевозбуждённых туристов. Кажется, что горячая вода и ванна — привилегия царей и особо богатых людей, туфли на каблуках носят только в фильмах, косметикой пользуются только модели, тротуаров и чётких правил на дороге не существует. Хватает пары платьев, чтоб носить одно, пока стираешь другое и одной пары сланцев. Полгода без дождей и луж, вокруг спокойные животные, не боящиеся человека, ежедневно — океан. Одеяло, носки, дезодорант, туалетная бумага — зачем оно? А вот по пылесосу я скучаю. Очень много паутины, пыли, грязи, сора в комнате ежедневно, пылесос бы реально помог, но у хозяев нет даже телика и холодильника…какие тут пылесосы. Ещё, как ни крути, я люблю хорошую, многофункциональную, уютную мебель. Когда полгода живёшь с двумя стульями, пластмассовым столом и кроватью, начинаешь думать, что мебель — удел обеспеченных людей, чем меньше денег, тем меньше мебели.

Парад фриков в Арамболе 2014 (продолжение)

Много фото в статье Фрик карнавал в Арамболе (Фрик парад 2014)

sheep-jump

Народ фоткается:parad-frikov-v-arambole-black-womanМне очень нравится то, что люди всех возрастов радуются возможности поэпатажить или просто побыть в месте веселья — на фестивале:parad-frikov-v-arambole-granny Читать далее

Клубника в Гоа

klubnika-goa-indiaО-о-о, да-а-а!  Супер роскошное фото, конечно..но клубника вкусная 😉

В общем-то, пост для любителей узнать стоимость продуктов. Порядка 50-60 рублей за полкило индийской клубники зимой в туристической зоне (3 коробки — она тут в коробочках продаётся).

Фрик карнавал в Арамболе (Фрик парад 2014)

Зеркалки с собой не было, но был телефон, поэтому не орём и тихо-мирно смотрим то, что есть;)

Начало, толпа стоит около Main Road — главной улицы Арамболя:fest-arambol-freak-2014-parad-nachaloПодходим ближе Читать далее

Старинный форт Тиракол в Гоа, как дойти пешком.

ГОА — рай для любителей скутеров и мотоциклов, но нам нравится ходить пешком. Если вы тоже любите пешие прогулки, то до форта Тиракол из Морджима, Ашвема, Арамболя и Мандрема вы можете дойти пешком Читать далее

Индийские духи для детей Jungle Magic с запахом клубники

Клубничный великолепный день выдался! Эта статья о туалетной воде для детей с запахом клубники, произведённой в Индии.
Jungle-Magic-Strawberry-Perfume-For-Children-otziv-goa-duhiЯ очень люблю свежие натуральные запахи, поэтому приобрела эту ляльку — вода чудесно пахнет конфетами и клубникой. Флакончик сделан в виде красной прозрачной фигурки пса объёмом 60 мл. Стоимость Читать далее